2005

2005, 2010, 2017, eetfest2011, eetfest2017, voor10, voorvlees

Eendenborstfilets met een lauw slaatje uit de Perigord -605-

michel /

2005, 2007, 2016, voor05, voorvis

Zalm, gerookte met asperges zalm en een blanke botersaus -583-

michel /

2005, 2016, hap02, hap09, Hapje

Garnaaltjes, bladerdeegje -570-

michel /

2005, 2015, hoofd02, hoofdvlees

Lamskoteletjes, carrousel met dragon en dobbelpalm -530-

michel /

2005, 2014, hap04, Hapje

Ansjovis. Portugees toastje -538-

michel /

2005, 2014, nager01, nager04, Nagerecht

Vanille bavarois -521-

michel /

2005, 2014, hoofd04, hoofd06, hoofdvlees

Kippenfilet Tijl Uylenspiegel -532-

michel /

2005, 2013, hoofd01, hoofd03, hoofdvis

Grietfilet op een bedje van prei met een cidersausje -472-

michel /

2005, 2013, eetfest2013, soep02, voor03, voor09, voorvis

Wijngaardslakken, millefeuille met scampi’s -469-

michel /

2005, 2007, 2010, voor05, voor06, voor10, voorvis

Scampi’s in een jasje van ganda ham -400-

michel /

2005, 2015, hoofd01, hoofd09, hoofdvis

Zonnevisfilet met een waaier van courgetten -347-

michel /

2005, 2008, nager04, nager05, Nagerecht

Roomijs met aardbeien Romanoff -333-

michel /

2005, 2007, Soep, soep04, soep09

Waterkersroom -328-

michel /

2005, 2006, eetfest2006, hap12, Hapje

Vijgen, verse met Gorgonzola -272-

michel /

2005, eetfest2012, eetfest2013, eetfest2014, eetfest2016, nager09, Nagerecht

Dame Blanche -254-

michel /

2005, hoofd09, hoofdvlees

Piepkuiken met aardappelnootjes -253-

michel /

2005, hap09, Hapje

Meloen met gandaham 252-

michel /

2005, voor09, voorvis

Garnalen, bisque. -251-

michel /

2005, aper09, Aperitief

Cubaanse Mojito -243-

michel /

2005, hoofd10, hoofdvlees

Everzwijnfilet met selderfrietjes -250-

michel /

2005, hoofd10, hoofdvis

Pangasiusfilet met een cidersausje -249-

michel /

2005, hap10, Hapje

Zalmreepjes, quiche met prei en gerookte zalmreepjes -248-

michel /

2005, hap05, Hapje

Tomaat. Mini trostomaat met platte kaas -247-

michel /

2005, hoofd05, hoofdvis

Pangasius filet belle meniere -242-

michel /

2005, voor05, voorvlees

Rundscarpaccio geparfumeerd met truffelolie -241-

michel /

2005, voor05, voorvis

Tijgergarnaal, gemarineerd. -246-

michel /

2005, nager03, Nagerecht

Fruitsla, verse geparfumeerd met Grand Marnier -245-

michel /

2005, 2019, eetfest2019, Soep, soep03, soep10

Witloofroomsoepje met garnalen -244-

michel /

2005, hoofd03, hoofdvis

Kabeljauwhaasje met graanmosterdsaus -240-

michel /

2005, aper06, Aperitief, eetfest2005

Eetfestijn 2005 -226-

michel /

2005, nager06, Nagerecht

Citroen mousse -239-

michel /

2005, 2007, 2008, voor06, voorvis

Maatjes haring op een zomers bedje 238-

michel /

2005, hap06, Hapje

Groentjes, rauw met een dip sausje -237-

michel /

2005, hoofd01, hoofdvlees

Parelhoen met druifjes, gebakken aardappelen -225-

michel /

2005, hap01, Hapje

Oester, gegratineerd. Bis -224-

michel /

2005, 2011, Soep, soep01, soep04

Wortelsoepje met spekreepjes en korstjes -223-

michel /

2005, hap02, Hapje

Zalmmousje op een lepeltje. -235-

michel /

2005, nager02, Nagerecht

Banaan in een jasje van kokosnoot -234-

michel /

2005, eetfest2005, voorvlees

Konijn. Terrine van jong konijn met oude Porto -233-

michel /

2005, Aperitief, eetfest2005

Citroenjenever Maison -232-

michel /

2005, 2014, eetfest2005, hoofd01, hoofd05, hoofdvlees

Kalkoenfilet stroganoff en tuinsla -231-

michel /

2005, hap12, Hapje

Aardappeltjes met rozemarijn -222-

michel /

2005, nager12, Nagerecht

Peperkoek, gegrild-230-

michel /

2005, voor12, voorvlees

Eendenborst, gerookte met een fijn slaatje en mango -229-

michel /

2005, hoofd12, hoofdvis

Zeetong rolletje met gerookte zalm en spinazie -221-

michel /

2005, hoofd12, hoofdvlees

Kalfssneetje opgevuld met spinazie en scampi -228-

michel /

2005, voor04, voorvegi

Asperges, duo van witte en groene. -227-

michel /

2005, nager04, Nagerecht

Soufflé Grand Marnier -220-

michel /