2024, menudecember, voor12, voorvisCoquilles a la nage met risotto van bloemkool en kuit crème -1028- michel /
2024, menudecember, voor12, voorvisOesters espuma van limoen, fijne brunoise van granny Smith en een crumble van gezouten amandel. -1023- michel /
2022, leden inbreng recept, voor12, voorvisKabeljauwhaasje met pesosaus en puree met bieslook -887- michel /
2000, 2004, 2007, 2010, 2014, 2015, 2018, voor04, voor05, voor12, voorvegiAsperges op zijn vlaams -637- michel /
2013, voor12, voorvisSint Jacobsvruchten, compote van venkel, krokantje van pancetta sausje van peperkoek en ganzenlever -499- michel /
2006, 2013, eetfest2006, voor12, voorvleesKippenfilet, gerookt met fijn herfstslaatje. -264- michel /
2002, voor12, voorvisSt. Jacobsvruchten en nieroogkreeftjes rustend in een winters bed van witloof en groene kool -111- michel /