Vijgen, verse met Gorgonzola
Porties 10
Ingredienten
- 1 baguette fijn en niet te lang
- 3 vijgen
- 150 g Gorgonzola men kan ook 1 andere schimmelkaas gebruiken
- pezo
Instructies
- Men snijdt de baguette in sneden van ongeveer 1cm die men langs 1 zijde goudbruin toast in een warme oven.
- De ongekleurde zijde van de toast bestrijkt men met de kaas.
- Daarop legt men een fijn sneetje vijg .
- Men kruidt deze met peper en zout en bakt deze af in de oven.
- Bediening
- Op een bordje met kantpapier.
Notities
De toast niet te dik maken zodat men deze kan bijten.