Kruidige Appel-Cider 0% -1030-
Porties 1 persoon
Ingredienten
- 150 ml appelcider bij voorkeur vers, ongezoet
- 30 ml sinaasappelsap vers geperst
- 1/2 theelepel kaneelpoeder
- 2-3 kruidnagels je kunt ook gemalen kruidnagel gebruiken, ongeveer 1/4 theelepel
- 1/4 theelepel gemberpoeder geraspt, of 1 klein stukje verse gember
- 1 theelepel honing of agavesiroop. Optioneel, afhankelijk van hoe zoet je het wilt
- 1 eetlepel citroensap vers
- iJsblokjes
- 1 schijfje appel of sinaasappel
- kaneelstokje en een steranijs voor garnering (optioneel)
Instructies
Kruidenmengsel maken:
- In een klein pannetje, voeg de appelcider, sinaasappelsap, kaneelpoeder, kruidnagels en gember toe.
- Zet het pannetje op laag vuur en verwarm het geheel voorzichtig voor 2-3 minuten totdat de kruiden goed zijn opgelost en de geur vrijkomt. Het hoeft niet te koken, alleen warm worden.
Zoeten (optioneel):
- Voeg de honing of agavesiroop toe als je de mocktail zoeter wilt maken. Roer goed door totdat de zoetstof volledig is opgelost.
Samenstellen van de mocktail:
- Vul een glas met ijsblokjes.
- Giet het warme kruidige appelcidermengsel over het ijs.
Afmaken:
- Voeg een beetje vers citroensap toe voor extra frisheid en balans.
- Roer even door.
Garnering:
- Garneer de mocktail met een schijfje appel of sinaasappel, een kaneelstokje en eventueel een steranijs voor een extra feestelijke touch.