Cranachan -1147-
Bestellijst aanmaken Aardbei, framboos, whisky & krokante haver-kokosCranachan is een traditioneel Schots nagerecht. Van oorsprong is cranachan een zomergerecht en
2026, menuseptember, nager09, Nagerecht
menuseptember
2026, hoofd09, hoofdvegi, menuseptember
Cannelloni Puttanesca-1146-
Cannelloni, ricotta, aubergine, San Marzano, olijf, kappertjes, ansjovis en basilicumWarm ovengerecht van grote pastabuisjes gevuld met een romige mix
2026, menuseptember, voor09, voorvis, zonder
Kibbeling van wijting-1145-
Bloemkooltartaar , granny smith , kappertjes, dille en citroen-remouladeKibbeling is een populaire vissnack bestaande uit kleine stukjes witte vis
2026, hap09, Hapje, menuseptember
Thaise lenterol -1144-
Rijstpapier, komkommer, wortel, mango, kruiden, pinda en Thaise dressingEen Thaise lenterol (ook wel verse spring roll of poh pia
2026, hap09, Hapje, menuseptember
Polenta krokant -1143-
Parmezaan, mascarpone, salie, hazelnoot, geitenkaas, druif en balsamicoPolenta krokant is gebakken maïspap met een knapperige, goudbruine buitenkant en een
2026, aper09, Aperitief, menuseptember
Sage & pineapple Fizz 0% -1142-
Non-alcoholische aperitief met ananas, salie, limoen, vlierbloesem en soda. Smaakbalans: friszuur en fruitig, met een kruidige salietoets. De kleine
2025, menuseptember, nager09, Nagerecht
Amandel, citrus en bloesem -1077-
Amandelroom met citrusgranité en bloesem – verfijnd dessert recept Amandelroom met citrusgranité en bloesem – verfijnd dessert recept
2025, hoofd09, hoofdvlees, menuseptember
Pluma Iberico met pickles, chimichurri, bloemkool, amarant & pomme soufflé -1076-
Dit Pluma Ibérico recept combineert sappig Iberico-vlees met frisse pickles, kruidige chimichurri, bloemkool in twee bereidingen en een verfijnde pomme
2025, menuseptember, Soep, soep09
Zarzuela met rouille -1075-
Deze zarzuela met rouille is een klassiek Spaans visgerecht vol smaak. De Catalaanse vissoep combineert gamba’s, witte vis, saffraan en