Name: Witte sangria met kiwi & citroengras 0%alcohol -1118-
Ingredients: 3 stengels citroengras (± 45 g, gekneusd en dun gesneden); 1,5 theelepels peperkorrels (zwarte); 2 citroenen (schil (± 10–12 fijne reepjes), vrucht in dunne plakjes,); 150 ml vlierbloesemsiroop; 3 eetlepels kristalsuiker (fijne); 800 ml druivensap (witte en liefst niet te zoet); 400 ml appel- ( of perensap voor frisheid); 3 kiwi’s (in dunne plakjes met schil); 350 ml bruiswater; ijsblokjes

Witte sangria met kiwi & citroengras 0%alcohol -1118-

Deze alcoholvrije witte sangria met kiwi en citroengras is een heerlijk frisse mocktail boordevol zomerse smaken. De combinatie van citrus, vlierbloesem en fruitige sappen zorgt voor een feestelijk drankje zonder alcohol. Perfect voor iedereen die wil genieten van een lichte en verfrissende dorstlesser!

Porties 8 pers

Ingredienten

3 stengels citroengras ± 45 g, gekneusd en dun gesneden
1,5 theelepels peperkorrels zwarte
2 citroenen schil (± 10–12 fijne reepjes), vrucht in dunne plakjes,
150 ml vlierbloesemsiroop
3 eetlepels kristalsuiker fijne
800 ml druivensap witte en liefst niet te zoet
400 ml appel- of perensap voor frisheid
3 kiwi’s in dunne plakjes met schil
350 ml bruiswater
ijsblokjes

Instructies

Siroop maken

Doe in een steelpan: citroengras,peperkorrels, citroenschil, vlierbloesemsiroop, suiker, 150 ml van het druivensap
Breng aan de kook en roer goed.Haal van het vuur en laat ± 30–40 minuten trekken.

Basis maken

Zeef de siroop in een kan. Voeg de rest van het druivensap en het appel-/perensap toe.
Meng goed.

Afwerken

Voeg plakjes citroen en kiwi toe.
Zet koel weg. Minstens 1 uur voor beste smaak.

Serveren

Vul glazen met ijs. Schenk de mocktail in
Top af met een scheut bruiswater