Gimlet
Ingredienten
- 150 ml Gin
- 500 ml tonic
- 2 eetlepels citroensap
- 1 eetleepel suiker
- 12 ijsblokjes crushed
- citroen zeste, voor de afwerking
Instructies
- Was de komkommer en snijd in stukjes. Mix in een blender en zeef. Duw met een lepel op de komkommerpuree om alle sap uit te persen.
- Mix 8 eetlepels van het komkommersap met de gin, tonic en suiker in een maatbeker tot de suiker is opgelost.
- Voeg het crushed ijs toe en giet in de gekoelde glazen
- Versier met een zeste van citroen.