Pannacotta van yoghurt met ananas en amandelen
Porties 4
Ingredienten
- 4 blaadjes gelatine
- 3 eetlepels Amaretto
- 2 dl room
- 2 dl yoghurt
- 6 eetlepels honing
- 1 vanille stok in 2 gesneden all1 de zaadjes gebruiken
- ananas Verse stukjes
- gember geraspte
- _____Garnituur
- amandelschijfjes gebakken
- 1 takje munt
Instructies
- Men verwarmt de Amaretto en mengt er de geweekte en goed uitgeknepen gelatine blaadjes bij.
- De rest in een kom doen en goed mengen, daarna de Amaretto bijvoegen.
- In porties verdelen en laten op stijven in de koelkast.
- Afwerken met wat amandelschijfjes en de munt.