Inktvisringen
Porties 4
Ingredienten
- 500 g inktviszakken
- bloem
- 2 eieren
- peper – zout
Instructies
- Maak de zakken schoon, was ze en snijd ze in ringen.
- Wentel deze door de bloem.
- Klop de eieren, kruid ze met peper en zout en wentel de ringen erdoor.
- Bak ze in hete frituurolie en dien ze warm op met citroenpartjes en tartaarsaus.