Boodschappenlijstje
- Pinda 500 gr
- Kokosnoot 1Blik (med)
- Suiker 4 Sl
- Sojasaus 2Sl
- Rode curry paste ½ Kl
- Azijn 1 Kl
- Koriander wortel
- Zonnebloem olie 2 Sl
- Room solo 2X
- Gele curry 1Kl
Wijntip
Pinda’s malen in blender
Kleine kookpot met zonnebloem olie op zacht vuur. Rode curry pasta en gemalen pinda’s toevoegen – suiker – gele curry – kokosmelk – geplette korianderwortel toevoegen – azijn en langzaam opwarmen.
Eventueel mixen (zachter zonder pindabrokjes) als laatste room toevoegen proeven afsmaken

