Boodschappenlijstje

  • Pinda 500 gr
  • Kokosnoot 1Blik (med)
  • Suiker 4 Sl
  • Sojasaus 2Sl
  • Rode curry paste ½ Kl
  • Azijn 1 Kl
  • Koriander wortel
  • Zonnebloem olie 2 Sl
  • Room solo 2X
  • Gele curry 1Kl

Wijntip

  • Pinda’s malen in blender

    Kleine kookpot met zonnebloem olie op zacht vuur. Rode curry pasta en gemalen pinda’s toevoegen – suiker – gele curry – kokosmelk – geplette korianderwortel toevoegen  – azijn en langzaam opwarmen.

    Eventueel mixen (zachter zonder pindabrokjes) als laatste room toevoegen proeven afsmaken