Aperitief:

Hapje:

• Scampi-meloenspiesjes met aardbeiensalsa -870-
• Frittata con zucchini -871-
• Zalmtartaar met furikake -867-

Soep:

Voorgerecht:

• Scampi’s en Sint-Jakobs vruchten met gewokte groenten en champagnesaus -866-

Hoofdgerecht:

• Zeebaars in zoutkorst -868-

Nagerecht:

• Trifle van rood fruit ,mascarpone en witte chocolade -869-

Het menu met recepten is beschikbaar als Word document.
U kan dit openen, afprinten en zo gewenst opslaan.