Aperitief:

Hapje:

• Humus met Noord-Afrikaanse salade -666-
• Pesto -715-
• Scampi met champignons en zachte curry room of cocosmelk -608-

Soep:

• Peterselie en kervelwortel, soepje van -604-

Voorgerecht:

• Eendenborstfilets met een lauw slaatje uit de Perigord -605-

Hoofdgerecht:

• Kabeljauwhaasje Dugléré – Prei en Puree van Karnemelk -606-

• Hertenkalf met wintergarnituur -263-

Nagerecht:

• Frambozen met “bulle” en citroencrème -602-