Scampi met champignons en zachte curry room of cocosmelk
Porties 10 hapjes
Ingredienten
- pezo
- weinig room of cocosmelk
- bieslook Fijn versnipperde
- 5 scampi's
- enkele champignons witte
Instructies
- De scampi’s pellen en van hun darm kanaal ontdoen.
- De champignons reinigen en in mooie kleine dobbelsteentjes snijden.
- De scampi’s eveneens in dobbelsteentjes snijden.
- Alles in wat boter bakken, kruiden met peso en curry
- De room erbij inkoken, afsmaken, bieslook erbij en opdienen.