Wijngaardslakjes met knoflook -009-

Afdrukken

Wijngaardslakjes met knoflook

Porties 10

Ingredienten

  • 10 wijngaardslakken
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 nootje boter
  • 1 scheutje anijslikeur
  • 1/2 kop bouillon instant
  • 1 dl room
  • pezo

Instructies

  • Snij de gepelde knoflook in dunne schijfjes en fruit ze in hete boter.
  • Blus met de bouillon en anijslikeur.
  • Voeg room toe en laat al roerend inkoken.
  • Voeg op het laatst de gewassen wijngaardslakken toe.
  • Breng op smaak met peper en zout.
  • Verdeel de wijngaardslakken in eetlepels met een beetje saus.