Tonijn, gepaneerd
Porties 10 hapjes
Ingredienten
- 300 g tonijn
- 0,5 theelepel wasabi (uit tube)
- sojasaus
- -----crumble
- 200 wasabi ererwten
- 4 cl furikake mix rijst strooisel
- -----extra
- gember gemarineerd. (sushi)
- prikkers
Instructies
- Tonijn in sashini, dunne plakjes, snijden.
- Wasabi en spjasaus mengen. De tonijn plakjes hiermee bestrijken.
- Crumble aanmaken. De wasabi erwten grof malen en mengen met de furikake mix
- De tonijn paneren in de crumble Op stokjes steken en afwerken met de gemarineerde gember.