Tomaten ontvellen

  • Snij de onderkant van de tomaat kruiselings in. Snij de steelaanzet eruit.
  • Dompel de tomaat 5 à 10 seconden in kokend water.
  • Haal de tomaat eruit en laat hem schrikken onder de koude kraan.
  • Haal het velletje eraf en halveer de tomaat.
  • Haal de pitjes er met een lepeltje uit.
  • Druk de tomaathelften plat op het werkblad en snij ze in reepjes of blokjes.