Geitenkaasje, gelakeerd met acacia honing
Porties 10
Ingredienten
- honing Acacia
- 1 kg suiker s2
- 1,5 kg geitenkaas diameter ongeveer stuk 2 euro
- 100 g okkernoten
- 1 kg bladerdeeg
- sla rockette
- olijfolie
- azijn wijn
- azijn sherry
- notenolie
Instructies
- Bladerdeeg uitrollen.
- Op het bladerdeeg wat honing en het geitenkaasje en deeg toedoen.
- Afbakken op 180 °C.
- Rockette sla mengen met de olie’s en de azijnen.
- Op bord schikken met het gebakken geitenkaasje.