Creme brulée van koffie -1034-
Porties 6 personen
Ingredienten
- 600 g room cullinaire ,35% vet
- 375 g eigeel
- 150 g suiker
- 1 vanillestok uitgeschraapt
- 30 g koffiepoeder
Instructies
- Alle ingredienten in de Thermomix doen en op stand 4 laten draaien tot 80 graden.
- Uitgieten in de glaasjes en laten opstijven in de koelkast.
- Eenmaal opgestijfd, witte suiker over strooien en afbranden.
Notities
Thermomix recept: