Snij de perzikken, nectarines, pruimen in partjes en halveer de druiven.
Klop de mascarpone los en klop er de suiker en het citroensap door.
Klop de room bijna stijf en schep die onder de mascarpone.
Vul de coupes.
Begin met een laagje fruitsla, vervolgens een laagje vla met de frambozen.
Terug een laagje vla met fruit ....
Afwerken met chocoladeschilfers.
In koelkast zetten en versieren met blaadje citroenmelisse en een fijn koekje.