Beleg een bladerdeeg/pizza vel zoals een pizza met de pompoendip, verbrokkelde blauwe kaas, uit elkaar gescheurde oesterzwammen (naargelang de grootte), grof gesneden walnoten, pezo en tijm

Ongeveer 15 minuten in een voorverwarmde oven van 220 graden

Als afwerking gebruiken we de balsamico crème en rucola