Ga terug Email Link
Print

Kruidige Appel-Cider 0% -1030-

Porties 1 persoon

Ingredienten

  • 150 ml appelcider bij voorkeur vers, ongezoet
  • 30 ml sinaasappelsap vers geperst
  • 1/2 theelepel kaneelpoeder
  • 2-3 kruidnagels je kunt ook gemalen kruidnagel gebruiken, ongeveer 1/4 theelepel
  • 1/4 theelepel gemberpoeder geraspt, of 1 klein stukje verse gember
  • 1 theelepel honing of agavesiroop. Optioneel, afhankelijk van hoe zoet je het wilt
  • 1 eetlepel citroensap vers
  • iJsblokjes
  • 1 schijfje appel of sinaasappel
  • kaneelstokje en een steranijs voor garnering (optioneel)

Instructies

Kruidenmengsel maken:

  • In een klein pannetje, voeg de appelcider, sinaasappelsap, kaneelpoeder, kruidnagels en gember toe.
  • Zet het pannetje op laag vuur en verwarm het geheel voorzichtig voor 2-3 minuten totdat de kruiden goed zijn opgelost en de geur vrijkomt. Het hoeft niet te koken, alleen warm worden.

Zoeten (optioneel):

  • Voeg de honing of agavesiroop toe als je de mocktail zoeter wilt maken. Roer goed door totdat de zoetstof volledig is opgelost.

Samenstellen van de mocktail:

  • Vul een glas met ijsblokjes.
  • Giet het warme kruidige appelcidermengsel over het ijs.

Afmaken:

  • Voeg een beetje vers citroensap toe voor extra frisheid en balans.
  • Roer even door.

Garnering:

  • Garneer de mocktail met een schijfje appel of sinaasappel, een kaneelstokje en eventueel een steranijs voor een extra feestelijke touch.