Deegbladen losmaken en vochtig houden in tupperware doos
prei fijn snijden- wortel raspen -glasnoedels in heet water zacht maken –peperbolletjes in vijzel verbrijzelen- ajuin in kleine stukjes hakken (niet blender) kipfilet malen in blender_
Gehakt en kip mengen- ajuin en prei stoven in zonnebloem olie en laten afkoelen.
Vleesmengsel in kom mengen met noedels -ajuin /prei -gebroken peper -kruidenmix op smaak brengen met oestersaus en Maggi.
Loempia rollen en sluiten met eigeel