Oester met zure room en radijs
Porties 12 hapjes
Ingredienten
- 12 oesters
- 2 eetlepels zure room
- 2 radijsjes
- peper
Instructies
- Open oester, spoelen en opnieuw in schelp leggen.
- Doe de zure room in spuitzak, met kleine opening en spuit klein bolletje bij elke oester.
- Werk elke oester af met flinterdun schijfje radijs.
- Afkruiden met peper