Ga terug Email Link
Afdrukken

Gebakken ganzenlever met gecarameliseerde appeltjes

Ingredienten

  • 1 appel gala of granny smith
  • weinig suiker S2
  • nootje boter boere
  • fleur de sel de GuĂ©rande
  • pepermolen
  • 1 dl kippenbouillon
  • 10 cl azijn xeres
  • 5 cl balsamico azijn
  • wat Porto rode