Pinda’s malen in blender

Kleine kookpot met zonnebloem olie op zacht vuur. Rode curry pasta en gemalen pinda’s toevoegen – suiker – gele curry – kokosmelk – geplette korianderwortel toevoegen - azijn en langzaam opwarmen.

Eventueel mixen (zachter zonder pindabrokjes) als laatste room toevoegen proeven afsmaken