Zalm, hapje met gerookte zalm
Porties 5 hapjes
Ingredienten
- 150 g zalm gerookte
- 100 g plattekaas
- citroensap
- bieslook
- 2 lente uitjes
- 20 sneetjes toastjes of frans brood
Instructies
- De zalm in fijne julienne snijden
- De bieslook fijn versnipperen
- De lente uitjes fijn snijden
- Beide kruiden mengen met de uitgelekte kaas wat citroensap erbij en wat peper en cayenne.
- De zalm er onder spatelen en af smaken
Notities
Opgelet sommige gerookte producten kunnen goed gezouten zijn dus altijd opletten met het op smaak brengen van de gerechten Op toastjes verdelen en afwerken met een takje bieslook