Ga terug
Email Link
Afdrukken
Kleiner
Normaal
Groter
Afdrukken
Mousse van gerookte zalm
Porties
4
Ingredienten
2
dl
room
60
g
zalm
gerookte
citroensap
pepermolen
zeezout
grof
Instructies
Hak de zalm zeer fijn en meng deze met de half opgeklopte room, het citroensap, pepermolen en grof zeezout.
Laat gedurende 30 minuten opstijven in de koelcel.
Afwerking: plukje roomse kervel.