Afdrukken
Staartvisboutje op een bedje van prei en spinazie
Porties 1
- 50 g prei
- 25 g spinazie gepocheerde
- Peperbolletjes groene
- witte wijn
- sjalotten
- visfumet
- room
- aardappelen
- boter
- eierdooier
- Dille
- Ketchup
- muskaat
- pezo
- Maïzena
- Citroen
- waterkers
- 200 g visbout 80 à 90 als voorgerecht