Boter en suiker in een kom mixen.
De vanille-essence en het losgeklopt ei al roerend toevoegen.
De melk er door roeren.
Daarna de gezeefde bloem en bakpoeder doorroeren en dan de stukjes chocolade.
Men neemt een bakplaat en bekleed deze indien nodig met bakpapier.
Men plaatst er een afgestreken eetlepel op en duw een beetje plat.
Men laat altijd een 4 cm ruimte tussen het deeg.
Een 15tal minuten bakken en daarna op een rooster laten afkoelen.
Bediening
Op een bordje bekleed met een dentelle papier.