Ga terug
Email Link
Afdrukken
Kleiner
Normaal
Groter
Afdrukken
Kreeftencocktail in een glaasje
Porties
6
glaasjes
Ingredienten
1
kreeft
verse
Whisky
ketchup
12
kerstomaat
room
opklop
citroen
sap
ijsbergsla
6
kwarteleitjes
Instructies
De kreeft koken in courtbouillon. Cocktailsaus maken met opgeklopte room, scheut whisky(eerst proeven), citroen, ketchup en afsmaken met cayennepeper.
Glaasje opvullen met gesnipperde ijsbergsla, gekookt kwarteleitje en kerstomaatje.
Afwerken met blaadje bladpeterselie en kreeftpootje