Bereidingstijd : 10 min – 15 min kooktijd
Verwarm de oven op 180 °C
Pel de sinaasappelen en snij ze verticaal in twee en vervolgens in schijven
Laat ze uitlekken in een vergiet
Klop de kaas samen met de eieren, de suiker en het oranjebloesemwater op tot een homogene room
Schik de sinaasappelen in crème bruléepotjes en overgiet ze met de room
Bestrooi met de cassonade en grof gehakte amandelen
Laat 15 min. In de oven bakken.
Lauw eten