stock voorraadkast De KRING
Stocklijst ingredienten kast De Kring | |||
Oliën | |||
walnootolie | grote fles | ||
walnootolie | kleine fles | ||
druivenpitolie | 1 fles | ||
arachideolie | 3/4 fles | ||
frituurolie | 3 liter | ||
Dessert ingredienten | |||
patisseriebloem | 2,5 kg | ||
fijne suiker | 2 kg | ||
kokospoeder | 4x200gr | ||
pistachenoten | 2x200gr | ||
honing | 4 flesjes | ||
vanillestokjes | 6 + 1 grote doos | ||
bloemsuiker | 2 doosjes | ||
vanillepudding | 2 dozen | ||
amandelschilfers | 150gr | ||
amandelpoeder | 100gr | ||
amandelnoten | 150gr | ||
droge gist | 8x11gr | ||
bakpoeder | 9 zakjes | ||
vanillesuiker | 20 zakjes | ||
steranijs | 1 grote + 1 kleine doos | ||
kaneelstokjes | 1 doos | ||
oranjebloesem | 1/4 flesje | ||
noir de noir chocolade | 200 gr | ||
Azijnen | Azijnen | ||
witte wijnazijn | 3/4 fles | ||
balsamico azijn | 2 flessen | ||
balsamico azijn | 1/4 fles | ||
witte wijnazijn | 1 grote fles | ||
witte wijnazijn | 1/4 fles | ||
alcoolazijn | 1,5 grote fles | ||
sherryazijn | 1,5 fles | ||
appelazijn | 1 fles | ||
rode wijnazijn | 1 fles | ||
frambozenazijn | 1 fles | ||
7° azijn | 2 flessen | ||
Drank | Drank | ||
rode wijn | 3 flessen | ||
cognac | 1/2 fles | ||
creme de cassis | 1/4 fles | ||
ricard | 1/2 fles | ||
amaretto | 3/4 fles | ||
creme de fraise | 1 fles | ||
bombay gin | 1/4 fles | ||
kirsh | 3/4 fles | ||
jack daniels | 1/4 fles | ||
Bloem | Bloem | ||
vloeiende bloem | 200 gr | ||
tarwebloem | 1 kg | ||
patisseriebloem | 1/2 kg | ||
aardappelzetmeel | 1 doosje | ||
Fond en pasta | Fond en pasta | ||
wildfondpasta | 1 doos | ||
kippenpasta | 1 doos | ||
visfond | 1 doos | ||
kalfsfondpasta | 1 doos | ||
lamsjus | 1/2 doos | ||
demi glace | 1/2 pot | ||
blanke roux | 1/2 pot | ||
Sauzen | Sauzen | ||
balsamico creme | potje | ||
worchester saus | 3 flesjes | ||
soja saus | 2 halve | ||
basamico | 1/2 fles | ||
madeira | 3/4 fles | ||
Diversen | Diversen | ||
tomatenpuree | 6 blikjes 140gr | ||
osterd | 1 grote pot | ||
reft | 2 flessen van 1,5 liter | ||
bierspoelmiddel | 4 liter | ||
jeneverbessen | 1 + 1/2 doos | ||
vuilzakken stad Halle | 6 rollen | ||
Kruiden | Kruiden | ||
keukenzout | 2 kg | ||
errie | 2 + 1/2 dozen | ||
ippenkruiden | 2 dozen | ||
gemalen zwarte peper | 3 + 1/2 | ||
warte peperbollen | 1/2 doos | ||
paprikapoeder | 1+ 1/2 doos | ||
witte gemalen peper | 1+ 3/4 doos | ||
thym | 3/4 doos | ||
witte peperbollen | 1 doos | ||
pezo | 1 grote pot | ||
kurkuma | 1/4 pot | ||
nootmuskaat | 1 potje 190 gr | ||
safraandraadjes | doosje | ||
safraanpoeder | doosje |