Trifle van bosvruchten
Porties 4
Ingredienten
- 200 g bosvruchten diepvries
- 2 eetlepels honing vloeibare
- 1/2 sinaasappelsap
- 12 madera koekjes
- 25 cl crème anglaise
- 1 dl room
- 1 à 2 soeplepels chocolade geraspte
Instructies
- De bosvruchten diep gevroren mengen met de honing en het sinaas sap
- Laten ontdooien
- In een glas 3 koekjes verkruimelen en opvullen met de vruchten
- De slagroom opkloppen en vermengen met de crème anglaise
- Op de vruchten doen en afwerken met de chocolade
- Bediening
- Op een bordje met een dentelle papier