Chocolademousse, witte -286-

Print Friendly, PDF & Email
Afdrukken

Chocolademousse, witte

Porties 4

Ingredienten

  • 150 g chocolade witte
  • 1/4 liter slagroom
  • 2 cl grand marnier

Instructies

  • Breek de chocolade in stukjes en laat deze op een zacht vuurtje samen met de room en de likeur smelten.
  • Doe in een pot met plastiek folie over en laat deze een nacht in de koelkast afkoelen.
  • Voor gebruik eenvoudig weg opkloppen.
  • Opgelet de room mag niet koken!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
  • Bediening
  • In een glas met behulp van een spuitzak of op een bordje in ovale vorm (quenelle).

Notities

bevat per persoon: 438 calorieen en 32 gram vet.