Getagged:  Soep

Home » Posts tagged "Soep"

Tomatensoep met mozarella en basilicum

In December 2016, Menu van het jaar 2016 On 29 december 2016 0 Comments

Bereiding   Snijd de ui en pers de knoflookjes uit in flink wat olijfolie in de soeppan op laag vuur. Wacht tot de ui een beetje glazig wordt…. Het volledige recept »

Nieroogkreeften roomsoepje, geparfumeerd met dragon

In Maart 2016, Menu van het jaar 2016, Voorgerechten On 21 maart 2016 0 Comments

Bereiding: De staart verwijderen en uit zijn pantser halen, darmkanaal verwijderen. De pantser met de koppen en de scharen grof hakken en in olijf olie aan kleuren. De… Het volledige recept »

Kerriesoepje met kip

In Februari 2016, Menu van het jaar 2016, Soep, Voorgerechten On 26 februari 2016 0 Comments

Bereiding: De prei, selder, ui, appel en paprika reinigen en goed wassen. Daarna in wat boter aan stoven zonder te kleuren, de curry erbij, eventjes laten stoven en… Het volledige recept »

Erwtensoep met gerookt spek en korstjes

In Januari 2016, Menu van het jaar 2016, Soep On 15 februari 2016 0 Comments

Bereiding: Men reinigt de groenten, wast ze en versnijdt ze in niet te grote stukken, die men dan in een weinig vetstof aanstooft, zonder te kleuren. Men voegt… Het volledige recept »

Sint Jacobsnootje, zwarte pens, duxelle van bospaddestoelen en knolseldersoep

In februari 2015, menu van het jaar 2015, Recepten, Soep, Voorgerechten On 25 februari 2015 0 Comments

Men maakt eerst het soepje van de knolselder (hebben maar 1 pollepel pp nodig). De ui en de stukjes selder mooi aanstoven zonder te kleuren,  bevochtigen met de… Het volledige recept »

Ajuin soep met blauwe schimmel kaas

In januari 2014, menu van het jaar 2014, Soep On 23 augustus 2014 0 Comments

Men reinigt de uien en snijdt deze in een fijne julienne of lamellen Deze stooft men zonder te kleuren in wat boter aan en men bevochtigt dan met… Het volledige recept »

Gele paprikasoep met marscapone

In Menu, menu van het jaar 2013, menu van het jaar 2015, oktober 2013, Recepten, september 2015, Soep, Voorgerechten On 17 maart 2014 0 Comments

Bereiding : De groenten reinigen en wassen. De pitjes van de paprika’s verwijderen. De groenten snijden in niet te grote stukjes en in wat boter aanstoven zonder te… Het volledige recept »

Maredsous soepje

In Hapjes, maart 2013, menu van het jaar 2013, Recepten On 21 maart 2013 0 Comments

Bereiding De uien aanstoven, de fond en tomaten toevoegen en op een zacht vuurtje laten garen . Daarna de kaas erbij voegen en mixen . Afsmaken en in… Het volledige recept »

Kerrie soepje met kip

In December 2011, Menu van het jaar 2011, Soep On 3 januari 2012 0 Comments

De prei, selder, ui, appel en paprika reinigen en goed wassen. Alles in wat boter aanstoven zonder te laten kleuren,  curry bijvoegen en nog even laten verder stoven…. Het volledige recept »

Wortelsoepje met spekreepjes en korstjes

In April 2011, Soep On 27 oktober 2011 0 Comments

BereidingDe gewassen en gesneden groenten in een weinig boter stoven zonder te kleuren. Bevochtigen met de kippenbouillon en laten gaar koken. De soep afsmaken en tweemaal doorsteken nl…. Het volledige recept »