Pla sam rot ( ปลาสามรส)
Tamarind in lauw water oplossen Vis in stukjes snijden en in kom leggen(marineren) met sojasaus – Maggi – kruidenmix – oestersaus – whisky (alles mengen en 10 min… Het volledige recept »
Gai pad med ma muang ( ไก่ผัดเม็ดมะม่วง )
Kipfilet in stukjes snijden in een kom mengen met –whisky- kipkruiden –oestersaus -Maggi – suiker –en gele curry. De Cashewnoten bakken in de frituur en laten drogen op… Het volledige recept »
Kauw Pad (ข้าวผัด)
Rijst koken Wortelen snijden in kleine blokjes -ajuin in kleine blokjes. Wok met zonnebloemolie ajuin wortelen fruiten, ei toevoegen en mengen – rijst toevoegen. Op smaak brengen met… Het volledige recept »
Pad Mie (ผัดหมีเตี๊ยว)
Water koken -noedels spoelen in koudwater en dan 5 min in heet water -afgieten Prei in stukken snijden Ajuin in halve ringen Wok met zonnebloemolie opwarmen prei en… Het volledige recept »