Getagged:  Kip

Home » Posts tagged "Kip"

Kerriesoepje met kip

In Februari 2016, Menu van het jaar 2016, Soep, Voorgerechten On 26 februari 2016 0 Comments

Bereiding: De prei, selder, ui, appel en paprika reinigen en goed wassen. Daarna in wat boter aan stoven zonder te kleuren, de curry erbij, eventjes laten stoven en… Het volledige recept »

Gebraden kip met look en citroen, dikke boerenfrieten en verse appelmoes

In Hoofdgerechten, maart 2015, menu van het jaar 2015 On 31 maart 2015 0 Comments

Bereiding De kip goed reinigen en kruiden met peso van binnen en buiten. Enkele stukken citroen en wat tijm en look binnen in de kip plaatsen om vervolgens… Het volledige recept »

Kippenfilet Tijl Uylenspiegel

In april 2014, Hoofdgerechten, menu van het jaar 2014 On 23 augustus 2014 0 Comments

De groentjes worden gereinigd en gewassen om ze daarna in een fijne julienne te snijden, Daarna pocheren we ze, soort per soort, beetgaar en koelen ze daarna direct … Het volledige recept »

Chinese kipgehaktballetjes

In april 2014, Hapjes, menu van het jaar 2014 On 23 augustus 2014 0 Comments

Meng alles door elkaar. Vorm er met natte handen balletjes van. Rol ze even door de bloem. Laat de balletjes in dekoelkast een half uur opstijven. Vet het rooster licht in… Het volledige recept »

Filodeegrolletje met kip

In Hapjes, maart 2014, menu van het jaar 2014, Recepten On 18 maart 2014 0 Comments

Bereiding Men kookt de kip gaar en versnijdt ze in kleine reepjes, die men dan in de sojasaus een weinig laat marineren. de groentjes snijden we in een… Het volledige recept »

Fijn herfstslaatje met gerookte kippenfilet

In december 2013, Menu, menu van het jaar 2013, Voorgerechten On 17 maart 2014 0 Comments

Bereiding We maken een vinaigrette van de olie en de azijn, kruiden met pezo en voegen er de gehakte kervel en de versnipperde bieslook aan toe. We schillen… Het volledige recept »

Gai pad med ma muang ( ไก่ผัดเม็ดมะม่วง )

In Hoofdgerechten, Januari 2012, menu van het jaar 2012, Recepten On 11 januari 2012 0 Comments

Kipfilet in stukjes snijden in een kom mengen met –whisky- kipkruiden –oestersaus -Maggi – suiker –en gele curry. De Cashewnoten bakken in de frituur en laten drogen op… Het volledige recept »

Kip Saté (ไก่สะเต๊ะ)

In Hapjes, Januari 2012, menu van het jaar 2012, Recepten On 11 januari 2012 0 Comments

Kipfilet in reepjes snijden en in een kom leggen; Whisky – curry poeder –kurkuma poeder –suiker -soja en oestersaus – kokosmelk mengen en laten marineren 10 min (room… Het volledige recept »

Keow (เกียวทอด)

In Hapjes, Januari 2012, menu van het jaar 2012, Recepten On 10 januari 2012 0 Comments

Gehakt mengen met kipfilet idem loempia Wortel raspen- surimi in stukjes snijden en losmaken In vijzel korianderwortel peperbolletjes en look teentjes tot pasta verwerken. Vleesmengsel mengen met surimi… Het volledige recept »

Loempia (ปอเปี๊ยะทอด)

In Hapjes, Januari 2012, menu van het jaar 2012, Recepten On 10 januari 2012 0 Comments

Deegbladen losmaken en vochtig houden in tupperware doos prei fijn snijden- wortel raspen -glasnoedels in heet water zacht maken –peperbolletjes in vijzel verbrijzelen- ajuin in kleine stukjes hakken… Het volledige recept »