Getagged:  chorizo

Home » Posts tagged "chorizo"

Mini brochette van kleine sint Jacobs vruchten en chorizo

In December 2016, Menu van het jaar 2016 On 29 december 2016 0 Comments

Bereiding: Men laat de brochettestokjes in lauw water weken. De ratte aardappel kookt men beetgaar met de pel waarna we deze verwijderen en de aardappel in blokjes versnijdt…. Het volledige recept »

Gezouten madeleintjes met chorizo

In Hapjes, Menu van het jaar 2016, September 2016 On 29 december 2016 0 Comments

Bereiding: De oven voorverwarmen op 210 ° De courgette  fijn raspen of in een fijne julienne snijden De chorizo in mooie brunoise snijden niet te grof De rest… Het volledige recept »

Met Chorizo doorstoken schrei gebakken op zeezout met een inilfinn vinaigrette

In maart 2015, menu van het jaar 2015, Voorgerechten On 31 maart 2015 0 Comments

Bereiding: Mijn snijdt de worst in stukken van ongeveer een ½ cm op 2cm. Deze steekt men een uurtje in de diepvries zodat ze hard worden, waarna men… Het volledige recept »