Getagged:  BBQ

Home » Posts tagged "BBQ"

Forelfilet en papillote met groentjes

In Hoofdgerechten, Juni 2004 On 4 oktober 2011 0 Comments

Bereiding Het aluminiumfolie met boter inwrijven. De forelfilet erop leggen en kruiden met peper en zout, citroensap en wat tijm. De groentjes in fijne julienne snijden en deze… Het volledige recept »

Varkenshaasje op barbecue

In Hoofdgerechten, Juni 2004 On 4 oktober 2011 0 Comments

Bereiding Kuis het varkenshaasje en kruid goed. Wrijf het in met olie en laat gaar worden op de barbecue. Na gaartijd in schuine sneden snijden. Eventueel kunnen hierbij… Het volledige recept »

Spiesje van scampi met spek

In Hapjes, Juni 2004, Menu van het jaar 2004 On 4 oktober 2011 0 Comments

Bereiding De scampi ontmantelen en het darmkanaal verwijderen. De sneetjes spek om de scampi wikkelen en op het spiesje steken. Gaar bakken op de barbecue. Wordt opgediend met… Het volledige recept »

Gigot op barbecue

In Juni 2004 On 4 oktober 2011 0 Comments

Bereiding Kruid de ontbeende gigot met peper en zout, enkele teentjes look, sjalotjes en rozemarijn. De gigot opbinden en ongeveer 45 minuten in warme oven bakken. Daarna garen… Het volledige recept »

Barbecue 2011

In Juni 2001, Menu van het jaar 2001 On 3 oktober 2011 0 Comments

Zalm in papillot met Zuiderse groenten Benodigdheden  (10 personen) 1 kg zalm; ½ gele paprika; ½ groene paprika; ½ rode paprika; ½ courgette; 2 teentjes look; 1 bot… Het volledige recept »