Instructies
- Men warmt de jus van de krieken op met een weinig suiker (naar smaak)en binden een weinig met de opgeloste maïzena.
- Voeg er de krieken en de jenever aan toe naar smaak.
- Dit alles warm houden.
- Bediening
- In een ijscoupe of op een diepbord.
- Eerst de krieken en dan de bollen ijs erbovenop.
Notities
Noorderkrieken zijn een van de betere soorten.