Peer. Clafoutis van peren
Porties
1taart
Porties
1taart
Ingrediënten
Instructies
  1. De oven voorverwarmen op 180°.
  2. De peren schillen en het klokhuis verwijderen , daarna in blokjes snijden van ongeveer één cm.
  3. De eieren en de suiker luchtig kloppen.
  4. De room erdoor roeren en dan de gezeefde bloem er beetje bij beetje door mengen zodat men een homogene massa bekomt
  5. Een taartvorm inwrijven met wat boter en lichtjes bloemen.
  6. De stukjes peer er op doen en dan voorzichtig het deeg er over gieten
  7. Afbakken op 180° graden gedurende ongeveer een 40 tal minuten.