Citroenjenever Maison

Citroenjenever Maison
Recept Afdrukken
Porties
10
Porties
10
Citroenjenever Maison
Recept Afdrukken
Porties
10
Porties
10
Ingrediƫnten
Instructies
  1. Draai de rand van 10 champagne glazen even op een halve citroen en duw vervolgens in de griessuiker op een bordje.
  2. Leg in elk glas een framboos en overgiet met een bodempje water of neem een bakje om ijsblokjes te maken.
  3. Leg er de framboosjes in en vul deze met water.
  4. Plaats de glazen of bakje 2 uren in de vriezer.
  5. Verwarm het mineraalwater en los er de suiker in op.
  6. Laat deze suikerstroop afkoelen.
  7. Was 1 citroen grondig, schil hem fijn en snij de schil in reepjes (= zeste).
  8. Pers de citroenen en zeef het sap.
  9. Meng de jenever, het citroensap en suikerstroop.
  10. Laat goed afkoelen en schenk in de gekoelde glazen.
  11. Versier met een muntblaadje en een citroenzeste.