Categorie:  Hapjes

Home » Recepten » Categorie "Hapjes"

Glaasje aspergesalade met garnalen en munt

In Hapjes, mei 2017, Menu, Menu van het jaar 2017 On 9 augustus 2017 0 Comments

Indien nodig de garnalen pellen . De asperges schillen en van hun houterig gedeelte ontdoen en snijden op de hoogte van de glaasjes plus 1 cm. Deze beetgaar… Het volledige recept »

Tempura van scampi

In Hapjes, mei 2017, Menu, Menu van het jaar 2017 On 9 augustus 2017 0 Comments

De dipsaus: alle ingrediënten in een kookpan doen en lichtjes laten inkoken, door een zeef steken en af smaken. de scampi’s: pellen tot aan de staart, het darm… Het volledige recept »

Focaccia met gedroogde tomaten en olijven

In april 2017, Hapjes, Menu, Menu van het jaar 2017 On 9 augustus 2017 0 Comments

Los de gist op in 150 ml lauw water samen met de melk en 2 eetlepels olijfolie. Meng in een kom de bloem met het zout. Maak in… Het volledige recept »

Sushi met tonijn en zalm

In april 2017, Hapjes, Menu, Menu van het jaar 2017 On 9 augustus 2017 0 Comments

Kook de rijst gaar en meng er de azijn, de suiker, peper en zout door. Hak de lente uitjes, gember en de koriander en meng door de rijst…. Het volledige recept »

Crostini met sardientjes

In Hapjes, maart 2017, Menu, Menu van het jaar 2017 On 9 augustus 2017 0 Comments

Prak de sardines met een vork fijn. Zet afgedekt in de koelkast. Snijd de cherrytomaatjes doormidden, verwijder de zaadjes. Verhit wat olijfolie in een flinke koekenpan en voeg… Het volledige recept »

Minipizza met zalm en pesto van rucola

In Hapjes, maart 2017, Menu, Menu van het jaar 2017 On 9 augustus 2017 0 Comments

Verwarm de oven op 220°C. Steek met een vormpje verschillende rondjes van 4 à 5 cm doorsnee uit het pizzadeeg (kant-en-klaar). Leg ze op een met bakpapier beklede… Het volledige recept »

Toastje met Italiaanse tonijnsalade

In februari 2017, Hapjes, Menu, Menu van het jaar 2017 On 9 augustus 2017 0 Comments

Deze tonijnsalade maak je met onder andere pijnboompitten en mascarpone. De salade kun je op voorhand maken. Het beleggen van de toastjes doe je best pas als je… Het volledige recept »

Filohapjes met spinazie en geitenkaas

In februari 2017, Hapjes, Menu, Menu van het jaar 2017 On 9 augustus 2017 0 Comments

Verwarm de olijfolie, fruit er het fijngesneden knoflookteentje in en voeg er de spinazie aan toe tot deze geslonken is. Kruid met peper en zout. Snij de aubergine… Het volledige recept »

Havermoutkoekjes met tomaten chutney en kruidenkaas

In Hapjes, januari 2017, Menu, Menu van het jaar 2017 On 9 augustus 2017 0 Comments

De oven voorverwarmen op 220°. Een bakplaat bekleden met een bakpapier. Voor de koekjes alle ingrediënten mengen maar op het laatste moment de boter en het ei. Een… Het volledige recept »

Grissini met Parma ham en dipsausje

In December 2016, Hapjes On 29 december 2016 0 Comments

Bereiding: Dit alles mengen en af smaken  opgelet voor het zout want de Parmezaanse kaas is al een zout vervanger De ham rond de grissini draaien  en alles… Het volledige recept »