Categorie:  juni 2017

Home » Menu » Menu van het jaar 2017 » Categorie "juni 2017"

Frambozen met ‘bulle’ en citroen crème.

In juni 2017, Menu, Menu van het jaar 2017, Nagerechten On 13 september 2017 0 Comments

Bulle, Zweeds voor kadetje, bolletje: Voeg bij de melk kardemon en kaneel. Meng melk, boter, suiker en gist. Maak kleine platte balletjes, 50g, en laat ze rijzen.  … Het volledige recept »

Zweedse eenden burrito met sla-aïoli en porto reductie en zoete aardappelen en chimichuri

In Hoofdgerechten, juni 2017, Menu van het jaar 2017 On 13 september 2017 0 Comments

. Voor 4 personen 4 tortillas 4 eenden filets of duif of hert, everzwijn… Duxelle: 500g paddenstoelen naar keuze fijn gehakt. 2 sjalotten, fijn gehakt 1 teentje look,… Het volledige recept »