Categorie:  September 2016

Home » Menu » Menu van het jaar 2016 » Categorie "September 2016"

Citroen pudding ( piccoli a limone)

In Menu van het jaar 2016, Nagerechten, September 2016 On 29 december 2016 0 Comments

Bereiding: Week het brood in de melk en meng er de amandelen en de suiker onder Maak zestes van de citroen en wat sap Meng de malse boter… Het volledige recept »

Gebakken zalm met erwten risotto en gekonfijte tomaten

In Hoofdgerechten, Menu van het jaar 2016, September 2016 On 29 december 2016 0 Comments

Bereiding: Enkele gekonfijte tomaten op olie en wat platte peterselie De zalm kruiden met peper en zout en aankleuren in een pan met boter en wat olie Verder… Het volledige recept »

Vitello tonato

In Menu van het jaar 2016, September 2016, Voorgerechten On 29 december 2016 0 Comments

Bereiding: Het vlees kruiden en mooi aan kleuren   de groentjes en de kruiden toevoegen  gevogelte fond erop Aan de kook brengen en op een zacht vuurtje garen Het… Het volledige recept »

Gezouten madeleintjes met chorizo

In Hapjes, Menu van het jaar 2016, September 2016 On 29 december 2016 0 Comments

Bereiding: De oven voorverwarmen op 210 ° De courgette  fijn raspen of in een fijne julienne snijden De chorizo in mooie brunoise snijden niet te grof De rest… Het volledige recept »

Hapje met gerookte zalm

In Hapjes, Menu van het jaar 2016, September 2016 On 29 december 2016 0 Comments

Bereiding: De zalm in fijne julienne snijden De bieslook fijn versnipperen De lente uitjes fijn snijden Beide kruiden mengen met de uitgelekte kaas wat citroensap erbij en wat… Het volledige recept »