Maatjes met uitjes en groene boontjes
Bereiding Gaar de groene boontjes en verfris onder koud stromend water. Vermeng met fijngesnipperde pijpajuin. Leg dit op een koffiebordje met een vers maatje.
In Calvados geflambeerde kikkerbilletjes
Bladerdeegje met in Calvados geflambeerde kikkerbilletjes en asperges Bereiding Leg de plakjes bladerdeeg op een met boter ingewreven ovenplaat, strijk de bovenkant van de bladerdeegjes in met een… Het volledige recept »
Primeuraardbeien met mascarponé en citroenkruid
Bereiding Klop de mascarponé los met de room en de suiker. Spatel enkele blaadjes fijngesnipperd citroenkruid onder deze massa en bewaar in de koelkast. Reinig voorzichtig de aardbeien… Het volledige recept »
Soepje van strandkrab
Soepje van strandkrab met gebraiseerde varkenspoot Bereiding Hak de strandkrab klein en kleur deze hevig aan in wat olijfolie. Voeg vervolgens de grof gesneden wortelen,uien en selder bij. … Het volledige recept »
Met spek gelardeerde zeeduivel
Met spek gelardeerde zeeduivel op Zuiderse groentestoverij met basilicumkrieltjes Bereiding Doorrijg elke medaillon met drie dikke spekrepen met behulp van een doorrijgnaald en bewaar deze in de koelcel. … Het volledige recept »