Komkommer vlootje
Komkommer vlootje opgevuld met scampi, mango, tomaat en basilicum Bereiding Canneleer de komkommer en snijdt deze in schijfjes van 1.5 cm. Maak hier met behulp van een lepel… Het volledige recept »
Millefeuille van kalfslapje
Millefeuille van kalfslapje, zongedroogde tomaat, basilicum en mozzarella met groenteravioli in tweekleurig sausje. Bereiding Millefeuille: Maak de lapjes dunner door ze plat te kloppen met het chefmes, verdeel… Het volledige recept »
Garnaalkroketten
Bereiding Breng 3 dl. melk aan de kook in een sauteuse. Laat 25 g. boter smelten in een andere sauteuse. Meng er met een houten lepel 30 g…. Het volledige recept »
Aardbeiensoepje met limoen
Bereiding Was de aardbeien, leg 1 aardbei apart voor de versiering en haal van de andere aardbeien het kroontje af. Snijd de aardbeien in schijfjes. Was de schil… Het volledige recept »
Loch Almond
Bereiding Het geheel shaken en met een paar ijsblokjes serveren in een longdrinkglas en garneren met een rietje en een aardbei.