Categorie archieven: aper10
Hemingway Daiquiri -948-
Hemingway Daiquiri -948-
Ingredienten
- 60 ml Witte Rhum
- 15 ml Luxardo Maraschino Originale
- 40 ml Pompelmoessap
- 15 ml limoensap
Orange Torrontes -718-
Orange Torrontes
Porties 6 porties
Ingredienten
- 1 Fles witte wijn Torrontes
- ____Appelsien siroop bestaat uit
- 200 g suiker
- 200 cc appelsiensap
- 50 cc Cointreau
- appelsien seste , om glas te versieren.
Instructies
- Maak de siroop met alle ingredienten op ongeveer 100°
- Laat dit afkoelen in koelkast.
- Blend de wijn met de gekoelde siroop.
Notities
Bedien in een longdrinkglas al dan niet versierd met de seste.
Torrontes Daiquiri -717-
Torrontes Daiquiri
Porties 6 porties
Ingredienten
- 1 fles witte wijn Torrontes
- 1 blik ananas
- 500 g ijs
- water
Instructies
- De ananas blenden met de fles wijn.
- Voeg ijs toe en blend opnieuw.
Notities
Bedien in een longdrinkglas.
Rhum. Femkes Cocktail -554-
Rhum. Femkes Cocktail
Porties 12 apero"s
Ingredienten
- 500 cl rhum witte
- 1 l spuitwater
- suiker
- 4 limoenen
- 500 g frambozen diepvries
- Munt
Instructies
- De diepvries frambozen mixen en sap van limoen toevoegen tesamen met wat suiker. Mengen met witte rhum en spuitwater
- Garnituur : volledige frambozen, munt, enkele partjes limoen
- Opdienen met ijs
Mai Thai -308-
Mai Thai
Porties 1
Ingredienten
- 4 cl sinaasappelsap
- 4 cl ananassap
- 2 cl Rhum witte
- 2 cl triple sec
- grenadine.
- citroensap
Instructies
- Vermeng 4 cl sinaasapplesap met 4 cl ananassap, 2 cl witte rum, 2 cl triple sec en een likje grenadine en/of citroensap naar smaak.
Aperitief eetfestijn 2004 -214-
Aperitief eetfestijn 2004
Porties 1
Ingredienten
- 1/2 fruitsap
- 1/4 Pineau de Charentes
- 1/4 Crème de Bananes
- 1 scheutje Gin
Instructies
- Alles shaken en koel opdienen.